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之前,好多东说念主可爱在外面吃大肠,便是以为搞定起来太劳作。可自后发现,外面饭馆也会“偷工减料”,很难把大肠搞定干净。原本便是“重口味”食材,若是再搞定不干净,不敢联想它的滋味会是如何。想虑再三,还是在家里搞定大肠更宽心一些,最起码不错确保它干净。说到清洗大肠,好多东说念主会意象用白醋加面粉的神气。白醋有去腥的作用,而面粉的吸附力强,两者聚会能更好地给大肠去腥,洗得更干净。但其实,这种法子并不可快速将大肠的臭味去除,并且清洗的时代比较久、流程也比较劳作。给人人共享一招,不必面粉和白醋也能毛糙快速地清洗大肠,独特浅易。 提前准备一些45℃左右的温水,把需要清洗的大肠径直放进去,用双手持手两分钟,让温水充分战斗到大肠的每个位置。温水清洗,或者赶快把大肠名义的脏东西和黏液齐清洗干净,为后头的清洗流程作念准备。图片
持洗事后,就不错把温水倒掉,然后加入50g左右的食盐和一杯高度白酒。和白醋比拟,白酒的去腥后果更好,并且还有杀菌的作用。这一步无需加水,而是用白酒溶解食盐,再次搓洗大肠,就能把内里的黏液齐清洗出来。图片
接下来,在盆中加入适量的净水漂洗,把过剩的脏水倒掉。这时代,就不错把提前准备的茶叶放进去,它的去异味作用独特强,不仅不错去除大肠的臭味,并且还会留住浅浅的茶香味,吃起来口感更好。图片
放入茶叶之后,再放入极少的食盐,还是赓续用搓洗的神气。揉搓得差未几时,就不错放到流动的净水底下冲洗,直到大肠名义变得鲜明,诠释外在清洗好了。图片
紧接着便是清洗大肠的里面,这一步需要把大肠翻过来,垄断剪刀把内壁过剩的油脂齐剪掉。可爱口感香糯的一又友,不错留一层薄薄的油层,这一丝全看个东说念主喜好。图片
日本三级电影内壁的油脂搞定干净之后,便是按照之前的法子清洗大肠内壁,加入食盐和高度白酒进行搓洗,然后用净水冲洗干净就好。图片
清洗内壁不必茶叶,而是换成小葱和生姜,用手把葱姜的汁液持出来,均匀地涂抹在大肠内壁,用葱姜搓洗能很好地去除大肠内壁的腥味。图片
搓洗之后,把葱姜齐挑出来,然后用净水冲洗干净就算大功凯旋。此时的大肠不管是外面还是内壁,齐变得洁白透亮,统统莫得异味。图片
可爱吃大肠,又不知说念奈何搞定的一又友,真是不错试试这种清洗法子,去腥后果独特好。清洗后的大肠不仅吃起来脆嫩,并且还有茶香味,口感更好。 本站仅提供存储办事,统统本色均由用户发布,如发现存害或侵权本色,请点击举报。